Description

Environ 350 bouteilles numérotées.

Les «Potes Still» (de «pot-still», nom masculin singulier
anglais désignant un alambic).
C’est avant tout une histoire d’amitié entre trois cavistes née
d’un métier, d’une vision et d’une passion commune.
Ce lien d’amitié fut resserré lors de notre participation au
concours et de notre accession successive au titre de
«Meilleur Caviste de France», Stéphane Alberti en 2014,
Philippe Schlick en 2016, Cyril Coniglio en 2018.
C’est la volonté commune de vous faire partager, au travers
de produits spécifiquement et exclusivement sélectionnés par
nos soins, notre conception de la qualité, de l’authenticité et de
la noblesse de notre métier.
C’est le souhait de vous emmener dans cette aventure, vous
guider par la recherche du plaisir, de la découverte et du partage.
Embarquez avec les «Potes Still»!!!

INCHMURRIN
Située sur le Loch Lomond près de Glasgow, Inchmurrin est la
plus grande île d’eau douce du Royaume Uni. En grande partie
boisée, elle fournit de l’eau d’une grande pureté, élément essentiel
à l’élaboration d’un Whisky de grande qualité. De la mouture du
grain jusqu’au vieillissement, l’élaboration est réalisée par la
distillerie Loch Lomond, préférée du Capitaine Haddock.

2019
Nez raffiné de poire, de pommes cuites et d’amandes grillées.Le
début de bouche est tendre, puis des notes de massepain et de
pomme d’amour se développent en laissant la place à une finale
rappelant le bâton de réglisse. Délicat, complexe et gourmand.

98,57€/L.